しそ黒酢を食べましょう しそ黒酢に関する有益な情報をお伝えします。 青しそ黒酢レシピ 最近、「しそ黒酢」が大ブームとなっていますよね。 健康にもダイエットにも、美容にも良いと言われています。 市販の「しそ黒酢」には、ほとんどの物が”赤しそ”を使ったものです。ですが、自宅で作るのであれば、青しその「しそ黒酢」も楽しむことができるんですよ！青しそは赤しそと違って、ほとんどの地域で一年中採ることが出来るそうです。 自分で青しそを栽培して、「しそ黒酢」を作ってみるのも良いと思いますよ。そもそも、赤しそと青しその違いは何なんでしょうか？赤しそは”若干薬剤効果が高い”、青しそは”栄養成分が多い”と言われています。ですが、青しそと赤しそに含まれる成分にはほとんど差はありません。なので、気にせずに自分の好みに合ったほうを利用すると良いでしょう。 今回は、”青しそ”を使ったしそ黒酢のレシピを紹介します。 材料は【青じそ 20g】、【氷砂糖 100g】、【黒酢 200ml】 です。 作り方は、青じそは洗って、しっかりと水気を切って、千切りにしましょう。 密封できる口の広いビンに、全ての材料を一気にいれて、フタをします。 後は、家の中の涼しいところに置いておきましょう。 １日１回は、フタをした状態のまま、軽く振って混ぜてください。それを1週間続けます。これで、青しそ黒酢の完成です。この「しそ黒酢」は、そのままではなく約５倍に薄めて飲みます。 冷水でもおいしいですが、炭酸飲料で薄めると夏にピッタリの「しそ黒酢サワー」になります。しその成分を出すために、黒酢にじっくり漬けておきましょう。 しそ黒酢の効能・黒酢編 しそ黒酢の効能・しそ編 しそ黒酢のダイエット効果 赤しそ黒酢濃縮タイプ しそ黒酢サプリメント 生姜しそ黒酢「美人黒酢 赤しそ黒酢レシピ 青しそ黒酢レシピ サイトTOPへ戻る copyright(C)　2008-2009 しそ黒酢を食べましょう.All Rights Reserved.